Este é sem dúvida o melhor truque para deixares a carne sempre tenra!

Acontece que a carne de vez em quando fica dura e mesmo intragável, por mais tempo que se deixe cozinhar, mas existe uma dica para que a tua carne fique mais tenra e suculenta.

Coloca a carne num recipiente com uma cerveja a marinar durante umas horas.

Depois, é só cozinhares a carne da forma que desejares, grelhada, assada, cozida ou estufada, ou de qualquer outra forma.

A tua carne vai ficar muito macia, tenra e suculenta.

Simples assim! Experimenta e comprova!