As tangerinas têm um sabor e um aroma forte que contrastam com a sua doçura incrível. Ricas em vitamina C, as tangerinas são ótimas para consumir puras, mas também servem para deliciosos sumos e receitas de bolos.
Talvez não saibas, mas a tangerina tem propriedades anti-inflamatórias, e fortalece o organismo e os pulmões.
E se conseguisses produzir as tuas próprias tangerinas em casa? Queres tentar? É muito mais fácil do que imaginas!
Vais precisar de:
- Vaso
- Pedras
- Areia
- Muda de tangerina
- Terra: tente uma enriquecida
- Fertilizantes ricos em magnésio, zinco e ferro
Modo de plantar:
- Coloque no vaso primeiro as pedras;
- Depois alterne com areia e terra;
- Faça um buraco no meio e coloque a muda de tangerina;
- Deixe o vaso numa área abrangida pelo sol;
- Molhe regulamente;
- Aplique fertilizantes com regularidade;
- À medida em que a planta cresce, retire os galhos maiores;
- Faça a colheita dos frutos com cuidado.
Vê a seguinte sugestão de consumo para a tangerina:
Receita de bolo de tangerina:
Ingredientes:
- Tangerina: 1
- Ovos: 3
- Óleo: 1 chávena (xícara)
- Farinha de trigo: 3 chávenas (xícaras)
- Açúcar: 2 chávenas (xícaras)
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
Modo de preparar:
- Bata a tangerina, o óleo e os ovos na liquidificador, até formar uma mistura homogénea;
- Numa vasilha misture o creme e os demais ingredientes;
- Adicione o fermento por último;
- Asse em forno pré-aquecido em 180º C por 30 minutos.
Sumo de tangerina:
- Tangerina: 2
- Água: 1/2 litro
- Gelo: a gosto
Modo de preparar:
- Retire as sementes da tangerina;
- Bata com a água no liquidificador;
- Coe;
- Volte a mistura para o liquidificador e bata com o gelo
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