Todas as pessoas usam óleos de cozinha na preparação dos seus alimentos. Mas o que quase ninguém sabe é que cozinhar com óleos vegetais em altas temperaturas muda os compostos químicos dos alimentos. Estudos descobriram que eles podem produzir níveis potencialmente prejudiciais de aldeídos, conforme publicado pelo site de notícias MailOnline. Segundo especialistas, produtos lácteos …
