Tag: canal de cozinha

O Chef Ljubomir fez uma revelação sobre si próprio que está a gerar muita polémica!

Há dias em que parece amoroso. Desfaz-se em sorrisos, elogios e brincadeiras, nos restaurantes que visita e tenta ajudar, em ‘Pesadelo na Cozinha’. Noutros, vem ao de cima o seu génio, para muitos difícil de aturar.

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Aprende a embalar alimentos a vácuo sem se utilizar máquinas! É muito fácil e rápido!

É possível embalar os alimentos a vácuo sem utilizar qualquer máquina. Para ver como se faz, assista a este vídeo de Kenji Lopez, do canal de cozinha do YouTube “Serious Eats”, onde nos mostra uma técnica rápida e fácil de o fazer. Basta ter uma bacia com água e um saco plástico para conseguires o …

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