Muitas vezes somos enganados quando compramos mel, pois cada vez são mais as falsificações, e a fraca qualidade do mel. Por isso é importante que saibamos identificar se este é mesmo 100% puro ou não! Gostas de mel? Em cima de uma torrada ou para adoçar um chá quentinho? Mas não sabes em qual marca …
O mel de abelha contém proteínas e diversos sais minerais e vitaminas essenciais à saúde. Tem um alto potencial energético e várias propriedades medicinais. É um ótimo substituto do açúcar em sumos e outras bebidas. Enfim, é um bom alimento. Mas infelizmente, também é um produto muito falsificado. Na teoria, há uma rigorosa legislação e …
