Receita deliciosa! Frango assado em cerveja! É de comer e chorar por mais!

Se há coisa que nós do Muito Bom gostamos é de uma boa receita para apreciarmos a refeição.

Sendo assim gostamos de compartilhar as nossas melhores receitas com os nossos seguidores porque vocês merecem!

Sendo assim aqui vai mais uma receita deliciosa que vais ter de fazer e provar e depois deixa-nos o teu comentário a dar a tua opinião sobre a mesma!

De certeza que vais adorar! Vê agora a receita!

Ingredientes:

Para Marinada:

• 1 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas de frango

• 2 colheres de sopa cheia de mostarda

• 2 colheres de sopa de orégano

• 10 dentes de alho amassados

• 2 cebolas médias picadas

• 3 colheres cheias de maionese

• 1 colher rasa de pimenta do reino

• Limão à gosto ou vinagre branco

• 2 colheres de sal

Para assar:

• 350 ml de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar)

• 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas em rodelas

Modo de preparação:

Misture os ingredientes da marinada com o frango.O ideal é preparar até um dia antes pois quanto mais tempo marinando, mais saboroso vai ficar. No meu caso, eu deixei por 2 horas.

Acomode o frango na assadeira com a pele virada para baixo. Espalhe as batatas em volta e por cima despeje o caldo da marinada e a cerveja

Embrulhe a forma com papel alumínio para assar.

Asse por 30 minutos em fogo alto. Retire a assadeira do forno com cuidado e vire os pedaços de frango para que a pele fique para cima. Asse por mais 30 minutos ou até a pele dourar