Descobre como é que a indústria dos lacticínios nos enganou toda a vida e nos fez acreditar que precisamos de leite!
E se o que a indústria dos lacticínios sempre defendeu fosse mentira?
Será que o leite é indispensável para nós?
Na verdade não é indispensável como esta indústria sempre defendeu, pois os únicos que precisam indispensavelmente de leite são os bezerros!
É verdade que podemos obter cálcio, potássio e proteína a partir dele mas isto também pode ser encontrado em sementes, frutas e legumes.
O que acontece é que bilhões de dólares são investidos em publicidade para que a população seja convencida de que precisamos de leite.
O leite está presente nas refeições de várias pessoas: no café, chá, sumo, batido…
E o pior, o leite actual é muito mais prejudicial.
Ele não é natural como o de antigamente.
Está cheio de hormonas e drogas como antibióticos.
E, quando pasteurizado, pode ser mais prejudicial do que benéfico à saúde.
Há uma crença popular que diz que o leite diminui o risco de fracturas.
Isso não é verdade.
Na verdade, vários estudos, entre os quais um da Escola de Harvard de Saúde Pública, dizem que os lacticínios aumentam o risco de doenças como o cancro e pouco contribuem para a saúde dos ossos.
Foi possível chegar a essa conclusão quando se observou que os países onde as pessoas pouco consomem laticínios – como os da África e da Ásia – sofrem menos com osteoporose.
Três quartos das pessoas são incapazes de digerir o leite e outros produtos lácteos, mas poucas sabem disso.
Por acreditar nas propagandas, muita gente pensa que leite é um alimento saudável.
Se falas e entendes inglês, vale a pena ver este vídeo, onde mostra todas as verdades sobre o leite que poucos têm coragem de dizer.
Portanto, se cresceu ouvindo que o leite deixa as pessoas mais fortes, saiba que a história não é bem assim.
O leite pode até ser rico em proteínas.
Mas tem também muitos aspectos negativos.
Fora o facto que comentamos no início: o leite moderno traz consigo muitos aditivos tóxicos, como as hormonas e os antibióticos que injectam nas vacas.
O leite, na verdade, forma muco no nosso corpo, causando:
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Alergias
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Infecções no ouvido
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Rinite, sinusite e outros problemas respiratórios
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Anemia
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Constipação
Além disso, o ingrediente pode contribuir para o desenvolvimento de vários cancros.
A boa notícia é que podemos substituí-lo por ingredientes de origem vegetal, como os leites de arroz, amêndoas, girassol, gergelim e de coco.