Está a cometer um erro quando cozinha a massa! Quase de certeza que não sabe o que está a fazer de errado!

Cozinhar massa é uma das coisas mais fáceis da culinária, mas possivelmente tem cometido este erro ao longo da sua vida e nem tem noção.

Para os italianos, fazer massa é uma das coisas mais simples do mundo. Eles a conhecem há tanto tempo que pensam que sabem tudo sobre o cozimento da massa,  e que no âmbito dos carbohidratos são todos chefes. Mas não é bem assim, até os reis da massa erram, imagina a gente.

Neste vídeo vai ver alguns erros que todos cometem e aprender a não cometê-los mais!


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