Muitas pessoas tem sido afectadas pela intolerância ao glúten, a causa desse aumento certamente é devido a maior refinação das farinhas, um processo que se revelou muito prejudicial.
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Se tiveres algum destes sinais, pára imediatamente de comer glúten!
Desde criança, o glúten faz parte do nosso dia a dia. São pães, bolos, pizzas, macarrão, biscoitos, bolachas, enfim, uma grande variedade de produtos com glúten. Naturalmente, os alimentos com glúten só poderiam estar entre os mais consumidos em todo o mundo. Mas o pior é que comemos sem prestar atenção aos sintomas que se …