O melhor pudim de leite condensado! E é feito dentro da própria lata!
Se não queres arriscar, escolhe sempre o pudim de leite condensado como sobremesa. Essa receita de poucos ingredientes é apreciada por pessoas de todas as idades, não há quem não goste de um bom pudim, macio, cremoso, com aquela maravilhosa calda caramelizada por cima…hum…. Deu água na boca?
Corre então para anotar esta maneira super prática de fazer o nosso famoso pudim de leite condensado. Mas dessa vez assado na própria lata!
É uma maneira mais prática de fazer a conhecida receita, assando o pudim dentro da lata de leite condensado. Já tinhas pensado nisto? É muito original! Vais sujar menos louça e a apresentação do pudim será muito mais criativa, uma boa surpresa para os teus convidados.
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de leite
-
3 ovos
-
1 colher de sopa de essência de baunilha
-
Açúcar para a calda caramelizada
Modo de fazer:
-
Primeiro faz a calda caramelizada de açúcar. Basta deixar numa panela em fogo brando e esperar caramelizar todo o açúcar.
-
Coloca os restantes ingredientes no liquidificador e bate bem.
-
Agora, coloca em primeiro lugar a calda caramelizada dentro das latinhas de leite condensado.
-
Em seguida, coloca a mistura do pudim.
-
Assa em banho-maria a 180 graus.
-
Costuma estar pronto em mais ou menos 40 minutos. Depois de pronto, desenforma o pudim e serve.