É muito estranha e bizarra a forma como produzem o pão artesanal. Algures na Índia, pois não sabemos se acontece em todo o país, a produção artesanal de pão é feita de modo… bizarro.
Category: Gastronomia
Restaurante português é o melhor do mundo
O Bistro 100 Maneiras, do chef Ljubomir Stanisic, ganhou o maior prémio dos Restaurant Awards, da revista britânica Monocle. Esta quarta-feira, trouxemos para Portugal o prémio de melhor moscatel. Na mesma semana recebemos mais um. O título de melhor restaurante do mundo de 2017 dos Restaurant Awards, da revista britânica Monocle, foi para o Bistro 100 Maneiras, …
Se comprares alguma batata e tiver a casca verde, atira-a fora! Podes salvar a tua vida com esta acção!
Podes não saber, mas muitos dos nossos alimentos do dia a dia podem ser muito perigosos para a nossa saúde caso não tenhamos atenção a alguns aspectos. Isto que vais ficar a conhecer é informação útil que pode evitar vários problemas de saúde. Algumas comidas podem ser bastante tóxicas, daí ser importante conhecê-las e quando …
Se queres poupar tempo e dinheiro nunca mais coloques o macarrão na água a ferver! Depois disto nunca mais vais fazer de outra forma!
Todos os livros de culinária e de receitas de massa tem uma frase “Agora, coloque a massa na água a ferver”! Temos sempre de encher uma panela de água e esperar que ela ferva para colocarmos a massa. Sendo necessário 1 litro de água para 100 gramas de massa. Mas agora vais conhecer um jeito …
Sabes o que acontece com o teu corpo se comeres pipocas regularmente? Nunca imaginei!
É difícil de acreditar mas é verdade! Uma chávena de pipocas tem apenas 30 calorias, ou seja, 5 vezes menos que a mesma quantidade de batatas fritas. Para além disso, são ricas em fibras, proporcionando a sensação de que estamos saciados. Sabia que as pipocas de milho têm grandes benefícios para a nossa saúde? Por …
Está a cometer um erro quando cozinha a massa! Quase de certeza que não sabe o que está a fazer de errado!
Cozinhar massa é uma das coisas mais fáceis da culinária, mas possivelmente tem cometido este erro ao longo da sua vida e nem tem noção.
