Tag: cozinhar

A forma como cozinhas o arroz está a prejudicar a tua saúde! É importante que o cozinhes desta maneira!

Cozinhar o arroz apenas com água e sal é, além da forma mais tradicional, muitas vezes considerada como a maneira mais saudável de fazer arroz. No entanto,  cientistas descobriram que o nível de água utilizado na cozedura do alimento pode prejudicar a tua saúde e causar doenças graves. Acontece que, colocar uma porção de arroz …

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Estás preparado para saber a verdade tóxica que existe nos óleos de cozinha que utilizas?

Todas as pessoas usam óleos de cozinha na preparação dos seus alimentos. Mas o que quase ninguém sabe é que cozinhar com óleos vegetais em altas temperaturas muda os compostos químicos dos alimentos. Estudos descobriram que eles podem produzir níveis potencialmente prejudiciais de aldeídos, conforme publicado pelo site de notícias MailOnline. Segundo especialistas, produtos lácteos …

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Nunca uses película aderente em alimentos quentes! Pode ser muito perigoso para a saúde!

Usar película aderente em alimentos ainda quentes é muito perigoso para a saúde! Pois ao fazer isso o plástico liberta uma substância que engorda e provoca cancro. Diversos profissionais têm alertado para a presença nos plásticos, de compostos químicos xenobióticos, ou seja, estranhos ao organismo, que agem como um falso hormónio e desequilibram todo o …

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